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CORSO IMPASTI ALTERNATIVI

Il corso si svolge direttamente in pizzeria dal primo all'ultimo giorno, dove farai lezione sia di teoria che di pratica. In questo tipo di corso imparerai a fare impasti alternativi utilizzando diversi tipi di farina, cereali, tipo 1, grani antichi, kamut, grano solinas. T’insegneremo ad utilizzarle ed a fare ricette gustose per i tuoi clienti.


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